プロテインパンケーキの作り方|材料3つでできる簡単レシピ
プロテインパウダーを使った簡単なパンケーキのレシピを紹介します。材料が少なく、朝食や間食にも取り入れやすい一品です。
「プロテインを飲むだけでは飽きてしまう」という方に向けて、プロテインパウダーを活用したパンケーキの簡単なレシピを紹介します。
材料(1人分の目安)
プロテインパウダー(お好みのフレーバー)1食分、卵1個、バナナ1本(または無糖ヨーグルト大さじ2〜3)を用意します。プロテインパウダーの量は製品の推奨量を参考にしてください。
作り方
1. バナナをフォークなどでよく潰します。2. 潰したバナナに卵、プロテインパウダーを加えてよく混ぜ、なめらかな生地にします。3. フライパンを弱火で温め、油をなじませてから生地を丸く流し入れます。4. 表面に気泡が出てきたら裏返し、両面に軽く焦げ色がつくまで焼いて完成です。
アレンジのヒント
シナモンやカカオパウダーを加えると風味が変わり、飽きずに楽しめます。焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがポイントです。甘さが足りない場合は、仕上げにフルーツやはちみつなどをお好みでトッピングしてください。
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