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外食タンパク質ランキング
P=タンパク質、F=脂質、C=炭水化物。1食のカロリーをそれぞれから何%とっているかの割合です。目標の割合(維持 P30:F25:C45)に近いほど高得点。
- 1

【お肉2倍】国産ポークカットステーキ定食(和風ソース&ねぎ塩だれ)
やよい軒・白米
901kcal・P 66.2g・F 29.6g・C 95.6g
P29F29C4266.2g
タンパク質
- 2

<第1弾>烏野高校:勝負の一歩目!ギア飯
大戸屋・定食(五穀ご飯)
1160kcal・P 59g・F 48.3g・C 130.7g
P20F36C4459g
タンパク質
- 3
チーズ牛とじかつ丼
松屋
1449kcal・P 58.6g・F 75.1g・C 129.7g
P17F47C3658.6g
タンパク質
- 4

ごろごろチキンのチリソース定食
松屋
1361kcal・P 56.5g・F 75.3g・C 102.2g
P17F52C3156.5g
タンパク質
- 5

<第1弾>鴎台高校:継続は習慣に!ルーティン飯
大戸屋・定食(五穀ご飯)
1103kcal・P 55.5g・F 46.9g・C 118.8g
P20F38C4255.5g
タンパク質
- 6
ごろごろチキンのチリソース
松屋
1337kcal・P 55.3g・F 75g・C 97g
P17F53C3055.3g
タンパク質
- 7

炭火焼き鶏の親子丼と麺のセット
大戸屋
1167kcal・P 53.8g・F 28.3g・C 165.3g
P19F23C5853.8g
タンパク質
- 8

生姜焼き定食ダブル
松屋
1361kcal・P 53.3g・F 70.6g・C 126.7g
P16F47C3753.3g
タンパク質
- 9

ハンバーグとエビフライとから揚げの人気トリオ定食
やよい軒・白米
1054kcal・P 53.1g・F 49.1g・C 104.1g
P20F41C3953.1g
タンパク質
- 10

W和風おろしハンバーグ定食
やよい軒・白米
1069kcal・P 52.8g・F 43.6g・C 125.2g
P19F36C4552.8g
タンパク質
- 11

倍盛ロースかつとじ弁当(肉2倍)
ほっともっと・ごはん並盛
1162kcal・P 52.5g・F 50.5g・C 127.8g
P18F39C4352.5g
タンパク質
- 12

Wロースかつ丼(肉2倍)
ほっともっと・ごはん並盛
1164kcal・P 52.5g・F 50.5g・C 128.4g
P18F38C4452.5g
タンパク質
- 13

特から揚げ定食(7個)
やよい軒・白米
992kcal・P 51.7g・F 52.2g・C 83.8g
P21F46C3351.7g
タンパク質
- 14

7プレミアム 濃厚スープのもつ煮込み
セブン-イレブン
492kcal・P 51.3g・F 23.2g・C 23.2g
P41F41C1851.3g
タンパク質
- 15

しまほっけ定食
やよい軒・白米
631kcal・P 50.7g・F 21.3g・C 61.4g
P32F30C3850.7g
タンパク質
- 16
牛とじかつ丼
松屋
1290kcal・P 50.5g・F 61.8g・C 128.2g
P16F44C4050.5g
タンパク質
- 17

うまトマハンバーグ定食ダブル
松屋
1434kcal・P 50.1g・F 73g・C 132g
P15F47C3850.1g
タンパク質
- 18

甘からだれの鶏竜田丼と麺のセット
大戸屋
1329kcal・P 50g・F 36.6g・C 192.4g
P16F25C5950g
タンパク質
- 19
ごろごろチキンのチリソース(単品)
松屋
957kcal・P 48.4g・F 73.1g・C 17.2g
P21F72C748.4g
タンパク質
- 20

活力定食
大戸屋
1114kcal・P 48g・F 48.7g・C 115.2g
P18F40C4248g
タンパク質
該当するメニューがありません。
外食・チェーン店の高タンパクメニュー Q&A
外食でタンパク質が多いメニューは?
1位はやよい軒の「【お肉2倍】国産ポークカットステーキ定食(和風ソース&ねぎ塩だれ)」(白米)でタンパク質66.2g・901kcal。2位は大戸屋の「<第1弾>烏野高校:勝負の一歩目!ギア飯」(定食(五穀ご飯))(59g)、3位は松屋の「チーズ牛とじかつ丼」(58.6g)です。
チェーン店の高タンパク低脂質メニューは?
タンパク質15g以上・脂質10g以下のメニューでは、大戸屋の「豚ヒレの冷しゃぶ おろし柚香だれ」(単品(おかずのみ))(タンパク質36.3g・脂質6.9g)がいちばんタンパク質が多いです。次いでなか卯の「柚子オニオン藁焼き鰹たたき丼」(並盛)(34.2g・脂質4.4g)、なか卯の「藁焼き鰹たたき丼」(並盛)(33.8g・脂質4.4g)。
チェーン店の高タンパク低カロリーメニューは?
100kcalあたりのタンパク質がいちばん多いのはセブン-イレブンの「7プレミアム あたりめ 42g」(42g)で、121kcalでタンパク質29.4g(100kcalあたり24.3g)です。次いでセブン-イレブンの「7プレミアム サラダチキン スモーク」(22.2g)、セブン-イレブンの「7プレミアム サラダチキン ハーブ」(22g)。
外食でPFCバランスがいいメニューは?
目的ごとの目標の比率にいちばん近いのは、減量(P40:F20:C40)なら大戸屋の「メヌケ西京漬け炭火焼き」(単品(おかずのみ))(95点)、維持(P30:F25:C45)ならやよい軒の「さんまの塩焼定食」(白米)(95点)、増量(P25:F20:C55)ならやよい軒の「国産ポークカットステーキ定食(和風ソース)」(白米)(98点)です(300kcal以上のメニューで比較)。
外食でタンパク質のコスパがいいメニューは?
タンパク質1gあたりの価格がいちばん安いのはセブン-イレブンの「7プレミアム ラーメンの具」で、181円でタンパク質26.6g(1gあたり6.8円)です。次いでセブン-イレブンの「7プレミアム 国産さばみそ煮190g」(190g)(1gあたり8.5円)、セブン-イレブンの「7プレミアム 国産さば水煮 190g」(190g)(1gあたり8.8円)。
チェーン別のタンパク質ランキング
牛丼・定食
すき家 タンパク質ランキング126メニュー吉野家 タンパク質ランキング72メニュー松屋 タンパク質ランキング92メニューなか卯 タンパク質ランキング118メニューやよい軒 タンパク質ランキング74メニュー大戸屋 タンパク質ランキング101メニューあわせて使いたい
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PFCバランスとは
PFCバランスは、食事のカロリーをP(Protein=タンパク質)・F(Fat=脂質)・C(Carbohydrate=炭水化物)の3つからそれぞれ何%とっているかの割合です。タンパク質と炭水化物は1gで4kcal、脂質は1gで9kcalとして計算します。
たとえばタンパク質30g・脂質20g・炭水化物70gの定食なら、Pが120kcal・Fが180kcal・Cが280kcal(合計580kcal)で、割合はP21%・F31%・C48%です。筋肉をつけたい・体脂肪を落としたいときは、カロリーの量だけでなく、この割合を目的に合わせることが大切です。
このページでは、目的ごとの目標を減量 P40:F20:C40/維持 P30:F25:C45/増量 P25:F20:C55とし、目標に近いメニューほど高い点数(100点満点)にしています。自分に合ったカロリーとPFCはTDEE・PFC計算で出せます。
ランキングの見方
タンパク質:1食に含まれるタンパク質の多い順。低脂質:タンパク質15g以上・脂質10g以下の「高タンパク低脂質」メニューを、タンパク質の多い順に。低カロリー:100kcalあたりのタンパク質の多い順(100kcal未満のトッピングや小鉢は除外)。コスパ:タンパク質1gあたりの価格の安い順。
PFC:タンパク質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)のカロリーの割合が、目的ごとの目標(減量 P40:F20:C40/維持 P30:F25:C45/増量 P25:F20:C55)にどれだけ近いかを100点満点にしたもの。目標とのずれ(%の差)が小さいほど高得点で、1食として成り立つ300kcal以上のメニューが対象です。
数値は各社が公式サイト・公式の栄養成分表で公開している値だけを使い、推定値は使っていません。PFCの割合は、タンパク質と炭水化物を1gあたり4kcal、脂質を9kcalとして計算しています。最初は各メニューの標準サイズ(並盛など)だけを表示しています。
価格は公式サイトの税込価格で、店舗や地域によって異なることがあります。メニューは改定されるため、最新の情報は各社の公式サイトでご確認ください。各社のロゴは店名の表示のためだけに使っています。誤りに気づかれたらお問い合わせよりお知らせください。
よくある質問
1食でどれくらいタンパク質をとればいいですか?
体重や目的で変わります。1日の目安は摂取量診断、カロリーとPFCの目安はTDEE・PFC計算で計算できます。1日の量を3〜4食に分けると、1食の目安がつかめます。
PFCバランスの点数はどう計算していますか?
メニューのP・F・Cがカロリーに占める割合と、目的ごとの目標の割合との差(%の差の距離)を、100点から引いています。たとえば維持の目標 P30:F25:C45 とぴったり同じなら100点です。
載っていないお店やメニューはありますか?
公式にタンパク質の量まで公開しているチェーンの、主な食事メニューを載せています。飲み物・デザート・調味料は対象外です。サイゼリヤ・ガストは公式の公開がカロリーと塩分だけのため、まだ載せていません。お店は順次増やしていきます。