マルチプロテインとは？複数の種類を組み合わせる考え方
お店やサイトで「マルチプロテイン」という商品名を見たことがある人もいるかもしれません。ここでは、複数の種類のプロテインを組み合わせた商品について、一般的な考え方を詳しく紹介します。
マルチプロテインとは何か
マルチプロテインとは、ホエイ・ソイ・カゼインなど、複数の種類のタンパク質を一つの商品にまとめたものを指すことが多いです。決まった定義があるわけではなく、商品によって組み合わせは異なります。
単一の種類と何が違うのか
ホエイだけ、ソイだけといった単一の種類の商品と比べると、マルチプロテインは、消化の速さや特徴が異なる複数のタンパク質を同時に摂れる点が特徴とされています。例えば、吸収が速いとされる種類と、比較的ゆっくりとされる種類を組み合わせている商品もあります。
ブレンド型タンパク質に関する研究
海外の研究では、複数のタンパク質を組み合わせた「プロテインブレンド」の摂取が、レジスタンス運動後の筋タンパク質合成を促すとする研究も存在します(NIH/PubMedに掲載の研究例)。あくまでも一般的な学術情報であり、具体的な効果の保証をするものではありません。
どんな人に向いているとされているか
「どの種類を選べばいいかわからない」という人や、一つの商品でいろいろな特徴を試してみたい人に向いていると紹介されることが多いです。一方で、乳製品や大豆にアレルギーがある場合は、原材料表示をよく確認する必要があります。
選ぶときのポイント
- 原材料表示を見て、どの種類が含まれているか確認する
- アレルギーの原因になりうる原材料が入っていないか確認する
- 味や溶けやすさは商品ごとに差があるため、少量から試してみる
- タンパク質含量だけでなく、含まれる種類の比率も確認する
よくある質問(FAQ)
Q. マルチプロテインは単一のプロテインより優れていますか?
必ずしも優れているとは言えません。目的や好みに応じて、単一の種類で十分な人もいます。選択肢の一つとして捉えるのがよいでしょう。
Q. 乳糖不耐症の人でも飲めますか?
製品にホエイやカゼインなど乳成分が含まれている場合は注意が必要です。原材料表示をよく確認し、不安がある場合は医師に相談してください。
Q. マルチプロテインと単一のプロテインを飲み比べても良いですか?
問題ありません。好みや目的に応じて、タイミングや場面によって使い分けている人もいます。
Q. マルチプロテインは値段が高い傾向がありますか?
原材料を複数使用するため、商品によっては単一種類より価格が高いことがあります。タンパク質1gあたりのコストで比較すると判断しやすくなります。
Q. パッケージのどこで含有比率が確認できますか?
原材料表示は重量の多い順に記載されているのが一般的です。先頭に記載されているものほど含有量が多い傾向があります。
まとめ
マルチプロテインは、複数の種類のタンパク質をまとめて摂れる商品です。自分の体質や好みに合うかどうかは、原材料表示を確認しながら選ぶとよいでしょう。アレルギーや持病がある方は、事前に医師に相談することをおすすめします。
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