【てんや】たんぱく質30g以上で脂質を抑える天丼・天ぷらの選び方
てんやの天丼や天ぷら定食は、揚げ物が中心で脂質が気になる外食です。このページでは公式の栄養成分表をもとに、たんぱく質30g以上を取りながら脂質を抑える選び方を整理します。
天ぷらの種類(大海老・海老穴子・とり・国産野菜)による違いも、同じ形のメニュー同士で比べました。
たんぱく質30g以上と脂質20g台を両立するなら、天丼単品より「小天丼とそば」の組み合わせです。
- 天丼単品の脂質は24.5〜35.1g。たんぱく質30gに届くのはとり天丼だけ
- 小天丼とそば(冷)にすると、同じ種類で脂質は3.4〜11.2g下がる
- 脂質が低めなのは海老穴子。たんぱく質が多いのは大海老かとり
- 代わりに塩分は2.1〜2.7g増える。塩分が気になる人は注意
たんぱく質や脂質の順に並べ替えて、自分の条件に合う1食を探せます。
天丼単品は脂質24.5〜35.1g、たんぱく質30g以上は1種類だけ
比べる範囲と基準:栄養値は公式表の1食分
数字は、てんや公式の「栄養成分・アレルギー一覧表」(店内メニュー、2026年10月確認)の1食当たりの値です。値は公式表の分析値、または日本食品標準成分表による計算値です。
天丼にはみそ汁が含まれます。セットの小鉢・茶碗蒸し・麺の付き方が違うものは、公式が別の数値を出しているので別メニューとして扱います。
集計の範囲は、名前に「天」が入る通常メニューです。期間限定の松茸と牡蠣の秋メニューと、サイド類は外しました。
この範囲は120品で、冷と温やそばとうどんの違いも1品として数えています。
価格は店舗・地域・店内か持ち帰りで異なるため、ここでは扱いません。店舗により異なるので、注文前に確認してください。
公式データには、揚げ油の量や衣の量は載っていません。脂質が高い理由は数字からは分からないため、脂質の数字そのものだけを比べます。
天丼(単品)4種の数字
天丼(単品)4種を並べます。みそ汁を含む1食分です。
| 種類 | kcal | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|---|
| 大海老 | 855 | 28.4g | 34.5g |
| 海老穴子 | 709 | 21.4g | 24.5g |
| とり | 922 | 34.4g | 35.1g |
| 国産野菜 | 737 | 11.0g | 26.9g |
たんぱく質が30gを超えるのは、とり天丼の34.4gだけです。ただ、このとり天丼は脂質も4種のなかで最も高く、35.1gあります。
脂質がいちばん低いのは海老穴子天丼の24.5gですが、たんぱく質は21.4gにとどまります。
単品の天丼では、たんぱく質30g以上と低脂質を同時に満たす品はありません。
ごはん単品の脂質は0.9gと小さい数字です。ただし、天丼のごはんが単品と同じ量かは公式データでは分かりません。
たれづけの天重(単品)は、同じ種類の天丼より脂質が5.2g、たんぱく質が約7g高い数字です。
たとえば、たれづけとり天重(単品)は、たんぱく質41.6gで脂質40.3gです。たんぱく質と脂質が、どちらも上がります。
天重と天丼で量が違う理由は、公式データからは分かりません。
小天丼とそばで、たんぱく質30g以上と脂質20g台に近づく
脂質を抑えたいときに数字が動くのは、天丼を「小天丼+そば」の組み合わせに変えたときです。
天丼(単品)と、小天丼とそば(冷)を同じ種類で比べます。矢印の左が単品、右が組み合わせです。
| 種類 | たんぱく質 | 脂質 | 塩分 |
|---|---|---|---|
| 大海老 | 28.4→39.3g | 34.5→24.4g | 3.8→6.4g |
| 海老穴子 | 21.4→33.3g | 24.5→21.1g | 3.6→6.2g |
| とり | 34.4→35.8g | 35.1→23.9g | 4.4→6.5g |
| 国産野菜 | 11.0→22.8g | 26.9→21.1g | 3.4→6.1g |
4種すべてで、脂質は下がり、たんぱく質は増えています。脂質の下がり幅は、海老穴子の3.4gから、とりの11.2gまでです。
大海老は、脂質が10.1g下がり、たんぱく質が10.9g増えます。
小天丼とそばでも、脂質20g台は残ります。
弱点は塩分:単品より2.1〜2.7g増える
そばが付くと塩分が増えます。冷やしおろしそばの組み合わせは、さらに高く、大海老で9.0gです。
塩分を抑えたい人は、小天丼とそば(冷)より、天丼(単品)のほうが数字は低くなります。
小天丼とそば(温)は塩分が7g台、小天丼とうどん(温)は10g台です。冷と温で値が違うので、公式表で確認してください。
天ぷら御膳と彩り御膳では、脂質が3.7〜11.5g違う
御膳には、天ぷら御膳と彩り御膳の2種があります。種類ごとに、天ぷら御膳から彩り御膳への脂質を並べました。
| 種類 | 脂質 | たんぱく質 |
|---|---|---|
| 大海老 | 38.1→27.7g | 38.4→37.7g |
| 海老穴子 | 28.1→24.4g | 31.4→31.7g |
| とり | 38.7→27.2g | 44.4→34.2g |
| 国産野菜 | 30.5→24.4g | 21.0→21.2g |
大海老・海老穴子・国産野菜は、たんぱく質がほぼ変わらず、脂質だけが下がります。
とりは脂質が11.5g下がる一方で、たんぱく質も10.2g減ります。
彩り御膳の中身の違いは、公式の数値だけでは分かりません。公式メニューページで内容を確認してください。
えび・穴子・とり・野菜の天ぷら別に見た、たんぱく質と脂質の違い
この集計の範囲に出てくる天ぷらの種類は、4つです。範囲は、天丼・天重・御膳・小天丼・小天ぷらと麺で、大海老、海老穴子、とり、国産野菜が該当します。天ぷらの単品は集計から外しているため、ほかの種類があるかはここでは分かりません。
同じ形のメニューを8組取り出して、順位を数えました。
| 種類 | たんぱく質が最多 | 脂質が最少 |
|---|---|---|
| 大海老 | 4組 | 0組 |
| 海老穴子 | 0組 | 8組 |
| とり | 4組 | 0組 |
| 国産野菜 | 0組 | 4組 |
海老穴子は、8組のすべてで脂質が最も低いか、国産野菜と同率で最も低い種類です。一方でたんぱく質は、どの組でも大海老かとりより少なめです。
たんぱく質が最も多い種類は、組によって違います。天丼単品や御膳ではとりが多く、小天丼とそば(冷)や彩り小鉢セットでは大海老が多くなります。
国産野菜は、8組のすべてでたんぱく質が最も少ない種類です。天丼単品では11.0gしかありません。
国産野菜は脂質も低くはありません。国産野菜天丼の26.9gは、海老穴子天丼の24.5gより高い数字です。
天ぷら盛合わせ(単品)でも、海老穴子は脂質23.0g、国産野菜は25.4gです。野菜の天ぷらは脂質が低いとは、公式データからは言えません。
たんぱく質30g以上で脂質が低い順に選ぶ
名前に「天」が入る120品のうち、たんぱく質30g以上は69品です。この69品の脂質は19.9〜42.6gに分かれます。
脂質25g未満は25品、35g以上は32品です。同じ30g以上でも、選び方で脂質は2倍以上違います。
69品を脂質の少ない順に並べた上位5品(同率を含む)は、次の候補になります。
| 候補 | たんぱく質 | 脂質 | 塩分 |
|---|---|---|---|
| E | 32.1g | 19.9g | 9.5g |
| D | 31.3g | 20.0g | 7.5g |
| A | 33.3g | 21.1g | 6.2g |
| B | 33.2g | 21.1g | 7.3g |
| C | 36.3g | 21.2g | 8.8g |
上位5品はすべて海老穴子で、脂質の差はわずか1.3gです。違いが出るのは塩分で、6.2gから9.5gまで開きます。
迷ったら:海老穴子小天丼とそば(冷)
脂質だけなら最少は候補Eの19.9gです。ここでは、評価基準を「たんぱく質30g以上で脂質が少ない上位5品のうち、塩分が最も低いこと」にしました。
この基準で、塩分も考えるなら、候補Aの海老穴子小天丼とそば(冷)が選べます。851kcal、たんぱく質33.3g、脂質21.1g、塩分6.2gです。
たんぱく質をもっと取りたい人は、大海老小天丼とそば(冷)が選べます。たんぱく質は39.3gで、脂質は24.4gです。
向かない人
- 塩分を厳しく抑えたい人:そば付きは天丼単品より2.1〜2.7g増える
- カロリーを抑えたい人:851kcalは天丼単品の海老穴子(709kcal)より多い
- 炭水化物を抑えたい人:炭水化物は132.8gあり、ごはんとそばの両方が入る
これらに当てはまる場合は、このページの結論をそのまま選ばず、公式表で組み合わせを見直してください。
よくある質問
天丼でたんぱく質30g以上になるのはどれですか?
天丼(単品)4種では、とり天丼の34.4gだけです。たれづけ天重(単品)なら、大海老が35.6g、とりが41.6gです。ただし脂質は39.7gと40.3gで、天丼単品より高くなります。
野菜の天ぷらなら脂質は低いですか?
公式データでは、そうは言えません。国産野菜天丼の脂質は26.9gで、海老穴子天丼の24.5gより高いです。たんぱく質は11.0gと少なめです。
脂質がいちばん低い天ぷらメニューはどれですか?
名前に「天」が入る通常メニュー120品のなかでは、海老穴子と国産野菜の小天ぷらとうどん(冷・温)が18.6gで同率です。ただし、たんぱく質は海老穴子でも約24gで、30gには届きません。
松茸と牡蠣の秋天丼はどうですか?
期間限定のため、集計から外しました。たとえば松茸と牡蠣の秋天丼(みそ汁付き)は、公式表で796kcal、たんぱく質16.7g、脂質28.6gです。今買えるとは限りません。
価格はいくらですか?
価格は店舗・地域・店内か持ち帰りで異なるため、ここには載せていません。注文前にお店で確認してください。
まとめ
てんやで、たんぱく質30g以上と脂質の低さを両立するなら、天丼単品より「小天丼とそば」の組み合わせが近道です。
天ぷらの種類では、海老穴子が脂質の低さで、大海老やとりがたんぱく質の多さで選べます。国産野菜はたんぱく質が最も少なく、脂質は海老穴子と同程度か高めです。
弱みは塩分で、そば付きにすると単品より2.1〜2.7g増えます。数字は公式表の1食分で、2026年10月確認です。
候補を見比べて、今日の条件に合う天ぷらメニューを決められます。
出典
- 天ぷらてんや 栄養成分・アレルギー一覧表 店内メニュー(更新日2026/10/1、2026年10月確認)
- 天丼てんや公式サイト メニューページ(天丼・天重・御膳・麺のメニュー、2026年10月確認)
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