【やよい軒】国産ポークカットステーキ定食白米はたんぱく質38.4g。19位
国産ポークカットステーキ定食白米のたんぱく質は何gか。脂質やカロリーは高すぎないか。
やよい軒公式の栄養成分表（2026年10月20日確認）で調べました。
同じやよい軒の他のメニューと比べて、位置づけを数字で示します。
国産ポークカットステーキ定食白米のたんぱく質は38.4gで、やよい軒の定食・丼53品のうち19位です。
- エネルギーは633kcal、脂質は15.6g、食塩相当量は5.7gです
- 100kcalあたりのたんぱく質は6.1gで、53品中5位です
- たんぱく質1gあたりの価格は32円です（28位）
- 国産ポークカットステーキ定食白米は、たんぱく質の割合が24.3%でグッド、脂質も22.2%でグッドの水準です。
公式サイトに移動します。メニューや数字は更新されることがあります（2026年10月20日確認）。
国産ポークカットステーキ定食白米のたんぱく質は38.4g。やよい軒の定食・丼53品中19位
公式の品名は「国産ポークカットステーキ定食(和風ソース)白米」です。
まず、公式表の1食あたりの値を並べます。比べた53品は、やよい軒の定食・丼の標準的なメニューです。期間限定・大盛・シェア用は除きました。
| 項目 | 値 | 比較 |
|---|---|---|
| エネルギー | 633kcal | 中央値805kcal |
| たんぱく質 | 38.4g | 中央値35.4g |
| 脂質 | 15.6g | 中央値33.9g |
| 炭水化物 | 87.7g | エネルギー比55.4% |
| 食塩相当量 | 5.7g | 1日目標の半分超 |
| 価格 | 1,230円 | 税込の公式表示 |
国産ポークカットステーキ定食白米は、たんぱく質の割合が24.3%でグッド、脂質も22.2%でグッドの水準です。エネルギーに占める炭水化物の割合は55.4%です。
たんぱく質の割合は、たんぱく質のg数に4kcalをかけ、全体のkcalで割って出しました。脂質は9kcalで計算しています。
判定はFITPEAKの基準です。
- たんぱく質：16%以上がグッド、13〜15%が普通、13%未満がバッド
- 脂質：30%以下がグッド、31〜35%が普通、35%超がバッド
100kcalあたり6.1g。たんぱく質の効率は53品中5位
量のほかに、カロリーあたりと価格あたりの効率も見ます。同じ38.4gでも、カロリーが低い品のほうが体づくりでは調整しやすくなります。
| 比べ方 | 効率 | 1gの価格 |
|---|---|---|
| この品 | 6.1g | 32円 |
| 最高の品 | 8g | 22.7円 |
| 最安の品 | 6.9g | 22.1円 |
価格の計算は、1,230円÷38.4g＝1gあたり32円です。価格は店舗により異なります。
1日のたんぱく質の目標に対して、国産ポークカットステーキ定食白米は何割か
筋トレをしている人のたんぱく質の目安は、体重1kgあたり1.6g前後です（研究の解説はこちら）。体重別に、この1品の割合を計算しました。
| 体重 | 1日の目安 | この1品 |
|---|---|---|
| 60kg | 96g | 40% |
| 70kg | 112g | 34% |
| 80kg | 128g | 30% |
体重70kgで1日3食なら、この1品のあとに残りの2食で36.8gずつとれば目安に届きます。
自分の体重と目的で確かめたいときは、たんぱく質量の診断が使えます。カロリーも含めた目標は、PFC計算で出せます。
やよい軒の定食・丼で代わりに選ぶなら
脂質を下げた同条件の品は見つからなかったため、100kcalあたりのたんぱく質が高い品を挙げます。
| メニュー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| しまほっけ定食 | 50.7g | 21.3g |
| さんまの塩焼定食 | 35.4g | 13.4g |
| しゃけの塩焼朝食 | 26.2g | 8.2g |
迷ったら、しまほっけ定食です。100kcalあたり8gと、国産ポークカットステーキ定食白米の6.1gを上回ります。
向かない人は、塩分を抑えたい人です。食塩相当量は5.7gで、成人男性の1日の目標量7.5g未満の76%にあたります。
サイズを変えると、たんぱく質とカロリーはどう動くか
国産ポークカットステーキ定食(和風ソース)にはサイズ違いがあります。公式表のサイズ別の値を並べます。
| サイズ | たんぱく質 | カロリー |
|---|---|---|
| 白米 | 38.4g | 633kcal |
| もち麦ごはん普通盛 | 38.9g | 649kcal |
| もち麦ごはん大盛 | 41.4g | 787kcal |
最も大きいもち麦ごはん大盛では、白米よりたんぱく質が+3g、エネルギーが+154kcal変わります。たんぱく質を増やしたいときは、増えるkcalと合わせて表で確かめてください。
他のチェーンの定食・丼582品の中で、38.4gは103位
同じ定食・丼を、外食とコンビニの20チェーン弱の公式データで並べました。やよい軒の国産ポークカットステーキ定食白米は、582品のうち103位です。
| メニュー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 松屋 チーズ牛とじか… | 58.6g | 75.1g |
| 松屋 ごろごろチキン… | 56.5g | 75.3g |
| 松屋 ごろごろチキン… | 55.3g | 75g |
中位より上の水準です。たんぱく質が足りない日の補い方は、外食で足りない分の補い方にまとめています。
よくある質問
国産ポークカットステーキ定食白米のたんぱく質は何gですか。
公式表では38.4gです。やよい軒の定食・丼53品のうち19位にあたります。体重70kgの人の1日の目安112gに対して、34%です。
国産ポークカットステーキ定食白米は筋トレ中に向いていますか。
たんぱく質の割合が高い品で、向いています。脂質は15.6g（エネルギー比22.2%）、食塩相当量は5.7gです。
国産ポークカットステーキ定食白米より脂質が低い品はありますか。
やよい軒の定食・丼53品では、同じ水準以上のたんぱく質で脂質が低い品は見つかりませんでした。
国産ポークカットステーキ定食白米の食塩相当量は多いですか。
5.7gで、成人男性の1日の目標量7.5g未満の76%、女性の6.5g未満の88%です。目標量は1日単位の値です。
まとめ
国産ポークカットステーキ定食白米のたんぱく質は38.4gで、やよい軒の定食・丼53品中19位です。脂質は15.6g、食塩相当量は5.7gでした。
国産ポークカットステーキ定食白米は、たんぱく質の割合が24.3%でグッド、脂質も22.2%でグッドの水準です。数字は公式表の1食分で、2026年10月20日確認の値です。
公式サイトに移動します。最新の数字は公式でご確認ください（2026年10月20日確認）。
出典
- やよい軒公式（このメニューのページ）（2026年10月20日確認）
- やよい軒公式（栄養成分・メニュー一覧）（2026年10月20日確認）
- 厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2025年版）策定検討会報告書（2026年10月確認）
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