魚のたんぱく質＋オメガ3は効く？21人の6週試験、筋力の伸びはホエイ・糖質と差なし

魚のたんぱく質にビタミンDとオメガ3脂肪酸を組み合わせた補助食品を6週間とっても、筋力などの伸びはホエイプロテインや糖質と変わらなかった。ギリシャのアリストテレス大学テッサロニキの研究チームが、運動習慣のある若い男女を対象に、高強度のサーキット型トレーニング中に3種類の補助食品を順に試した結果を、欧州の栄養学誌「European Journal of Nutrition」に2026年5月発表した。

どんな人が参加した？（対象者）

参加者は持久系と筋力系の運動を週3〜6回行っている男女で、25人（女性14人、男性11人）が参加し、分析対象は21人（女性13人、男性8人）だった。平均年齢は24.0歳、BMIは平均23.0である。

どんな方法で調べた？（方法）

参加者は全員が3種類の補助食品を順番に試す「クロスオーバー試験」で、順番はランダムに決めた。それぞれ6週間の高強度ファンクショナルトレーニング（HIFT、週3回・1回約45分）を行い、間に2週間の休み期間を設けた。補助食品は1日2回、約12時間おきに分けてとった。

測定や指導を行う研究者側にはどの補助食品をとっているか伏せられていたが、参加者自身は中身の違いから区別できる状態だった。

筋力はどう変わった？（結果）

6週間のトレーニングによって、いくつかの指標は改善した。論文が時間の効果として報告した主な値は次の通りである。

一方で、どの指標にも補助食品の違いによる差は見られなかった。著者らは、たんぱく質、ビタミンD、オメガ3脂肪酸の摂取を増やしても、評価した項目には影響しなかったと結論づけている。

この研究の限界は？

分析対象は21人と少なく、各期間も6週間と短い。対象は一般の運動愛好者で、競技選手や高齢者に当てはまるかは分からない。参加者は補助食品を区別できたため、思い込みの影響を完全には排除できない。比較用のマルトデキストリンもエネルギーを持つため、何も入っていない偽薬とは異なる。感染症やけがによる脱落があり、欠損データの補完も行われている。筋肉量そのものの変化を正確に測る試験ではない点にも注意が必要だ。

よくある質問

魚のプロテインはホエイより筋力が伸びる？

この試験では、魚の複合補助食品とホエイの間に筋力や筋持久力の伸びの差はなかった。6週間の範囲では、どちらかが優れるとは言えない。

オメガ3やビタミンDを足すと成績は上がる？

オメガ3脂肪酸1.8gとビタミンD 21マイクログラムを加えても、今回測った指標に上乗せは見られなかった。

糖質だけでも筋力は伸びた？

比較用のマルトデキストリンをとった期間も含め、補助食品の違いによる差はなかった。伸びを生んだのは主にトレーニングだと考えられる。

KINNIKU TIMESの視点

プロテインやサプリを選ぶとき、「原料が何か」「何を足してあるか」に目が行きがちだが、この試験では成績を左右したのは補助食品ではなくトレーニングそのものだった。まずは1日のたんぱく質の総量を整え、足りない分を手頃な食品やプロテインで補うのが現実的だ。目安については「たんぱく質は体重1kgあたり何gが目安か」、オメガ3を大量にとった別の試験は「オメガ3は筋肥大に効く？」で紹介している。

出典：Kosmidis I, et al. Effects of a nutritional supplement containing fish protein, vitamin D, and ω3 fatty acids, taken during high-intensity functional training, on physical performance in recreationally trained individuals: a randomized controlled trial. European Journal of Nutrition. 2026;65:136.（doi:10.1007/s00394-026-03983-z）